Pumpkins, citrouilles, zapallos, potirons, calabazas, Cucurbitas!... de SudAmérica para el mundo!

En Escocia e Inglaterra  usaban nabos ( turnisps en inglés) para hacer linternas talladas, pero cuando llegaron al continente americano, los inmigrantes empezaron a usar  el zapallo originario de América del Sur, para celebrar la Noche de todos los santos (All Hallows' Evening) el 1 de noviembre y  la fiesta de todas las almas el 2 de noviembre haciendo linternas. Hoy en dia ya conocemos la historia del Halloween o de la Fiesta de Todos los santos...
Recuerdo que cuando tenia seis  anhos iba al colegio disfrazada y saliamos pidiendo caramelos  a los vecinos teniendo como acompanhantes a nuestros padres, que decia "esta fiesta es importada"!,pero si lo pensamos  bien no lo es tanto, no mas que la navidad de Papa Noel, o el tradicional San Valentin.
Lo bueno es que aprovecharé estos dias para hacer un buen  Locro ( receta de mi mama) y una deliciosa crema de zapallos!

Hocus Pocus, Trato o truco y buen Halloween!

Pumpkins, citrouilles, zapallos, potirons, calabazas, en fin, las famosas Cucurbitas: 4,000 anhos de cultivo en América del Sur

CULTIVO DE CALABAZAS Y CAMOTES EN LA HISTORIA PRECOLOMBINA